Day: 26 kwietnia, 2019

Aminokwasy BCAA charakterystyka

Charakterystyczną cechą aminokwasów BCAA, wyróżniającą je z grona pozostałych aminokwasów, jest występowanie w ich strukturze chemicznej rozgałęzionych łańcuchów. Do grona aminokwasów BCAA zaliczane są leucyna, izoleucyna oraz walina. Są to aminokwasy egzogenne, co oznacza, że organizm nie jest w stanie sam ich syntetyzować. BCAA składają się na ok. 25-35% masy mięśniowej. Aminokwasy te charakteryzują się